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减盐降钠 健康血压

 本报记者 张元斌

社会发展和经济进步在带给人们丰富物质享受的同时,也在改变着人们的饮食起居和生活习惯。与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已成为影响广大群众健康素质的大敌。

今年9月1日,是全国第九个“全民健康生活方式日”,在这个特殊时期,希望每一位群众都能够获得持续、正确的健康教育知识,从自己做起,行动起来,保持健康生活方式,拥有幸福生活!

全省健康生活方式行动覆盖率100%

“我省自2009年启动全民健康生活方式行动,目前所有县区均已启动,行动覆盖率达到100%。”省疾病预防控制中心慢性病防治研究所监测科副科长李凌告诉记者。

据了解,目前全省各类健康支持性环境已创建306个,正在创建200余个。招募和培训了1726名来自于社区群众的健康生活方式指导员,今年全省88个县(市、区)每个县区均招募及培养200余名健康生活方式指导员,预计到年底,我省将拥有万余名健康生活方式指导员。

另外,我省还累计创建无烟环境260个,正在创建有100余家。全省有21所学校已开展“快乐十分钟”活动,而今年年底将有百余所小学开展这个活动。

同时,各地充分利用全民健康生活方式行动日、高血压日、糖尿病日等健康日,围绕科学运动、合理膳食、慢性病防控以及健康相关科普知识向广大群众进行现场宣传,并通过健康社区、健康单位、社区卫生服务中心、乡镇卫生院等开展健康讲座,各类宣传活动及健康讲座共计2611次,开展各类媒体宣传422次。

“2012年,注册了新浪微博;2015年,微信公众平台‘贵州省全民健康生活方式行动’正式运行。”李凌说,在广泛开展社会宣传等传统活动外,他们同样重视建立和运用网络宣传平台开展相关工作。

在经历了几年的沉淀后,我省全民健康生活方式逐渐形成适合贵州实际,具有本地特征的工作方式。在各地逐渐形成“各级政府主导,多部门合作,社会力量积极参与,传统文化与流行文化相结合”的机制,以及“省级主题活动主干强劲,地区特色活动枝繁叶茂”的局面,几年来开展了很多深受普通民众欢迎的健康活动,扩大了全民健康生活方式行动的影响,提高了群众对健康的意识。

2012年5月,原卫生厅、省疾病预防控制中心联合贵州都市报、贵州都市网发起了以“健康伴我行,争做健康贵州人”为主题的系列活动。内容有“我的健康生活方式征集”、“健康达人评选”、“健康作品征集与评选”、“健康话题讨论”等。

2014年,省疾控中心与贵州都市报、贵州都市网以及一家健康机构发起“2014年贵州省全民健康生活方式——健康体重,健康人生”系列活动。通过“健康瘦身PK赛”、“你瘦身?我奖励”、“健康瘦身征文”、“健康生活知识竞赛”、“青少年肥胖预防与控制知识沙龙”、“女性减重塑身知识沙龙”等丰富多彩的活动吸引了广大群众的关注和参与。在专家组及专业健身教练的指导下,通过近四个月合理膳食及科学运动,参加瘦身的选手中有70%体重下降,减重最多者达到34斤。

今年,国家对“全民健康生活方式日”的宣传主题是“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”。在此基础上,我省还确定了自己的专题活动:“2015年贵州省全民健康生活方式行动——减盐降钠,健康血压”系列活动。

李凌说,将以黔城寻找代“盐”人、“减盐降钠,健康血压”活动进学校进企事业单位、“减盐知识大爆炸”趣味竞赛、主题日宣传活动、“你我身边的健康生活方式指导员”等活动吸引群众参与,进而宣传减盐健康知识,提高群众形成相关健康意识,在日常生活中有意识地控制和减少食盐摄入。

慢性病与生活行为关系密切

当前,随着社会发展和经济进步,人们的饮食起居和生活习惯都在发生着改变。而与此同时,和吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等慢性疾病却呈逐年上升的趋势。

慢性病属于病程长且通常情况下发展缓慢的疾病。在今年6月30日国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》显示,2012年全国居民慢性病死亡率为533/10万,占总死亡人数的86.6%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因,占总死亡人数的79.4%。

2010至2011年,我省对12个县(市、区、特区)进行了“贵州省成人慢性病及其危险因素监测”,获得了具有全省代表性的数据(注:因为该项调查的特殊性与繁杂性,一般3至5年做一次,此为最新数据)。结果显示我省高血压患病率为27.8%,糖尿病7.6%,肥胖7.0%。膳食结构具有油脂、食盐、肉类摄入过多,奶类、水产品以及水果严重不足的特点。“与此同时,成人中仅有6.2%的人经常锻炼。”

他表示,通过多因素非条件Logistic回归分析,发现我省高血压的主要危险因素包含:超重、过量饮酒、低高密度脂蛋白血症、高甘油三酯血症、高胆固醇血症、不食用奶制品、日食盐量15g。糖尿病的主要危险因素包含:肥胖、高胆固醇血症、高甘油三酯血症与不饮茶等。“可见我省慢性病的患病与生活行为关系密切。”

慢性非传染性疾病在很大程度上可以预防,可以通过有效的干预措施进行预防,即控制共同的风险因素——烟草使用、不良饮食、缺乏身体活动和有害使用酒精等。李凌指出,如果这些主要风险被消除,大约四分之三的心脏疾病、中风和二型糖尿病以及40%的癌症将能够得以预防。

健康决定因素,还要看健康素养

与慢性病相关的主要危险因素在我省流行情况比较严重的原因,和我省居民健康素养的水平较低不无关系。

据了解,健康素养是指个人获取和理解基本健康信息和服务,并运用这些信息和服务做出正确决策,以维护和促进自身健康的能力,包括基本健康知识和理念、健康生活方式与行为、维护健康的基本技能。2013年全国的居民健康素养水平为9.48%。其中东部地区居民健康素养水平为12.81%,中部地区为7.10%,西部地区为6.93%。

健康素养于个人的重要性不言而喻。影响我们每个个体健康与否,虽然有遗传因素、自然和社会环境因素,但最重要的决定性因素,却是每个个体的基本健康知识和理念、生活方式与行为、维护健康的基本技能。有专家研究发现,健康素养对每个人的健康影响力占到60%,一个人的体质较好,实际上多半还是因为他的生活比较规律,平时生活比较健康养成的。可见,提升健康素养对每个人是何等重要。

省疾病预防控制中心健康教育所副所长何琳告诉记者,目前我省健康教育工作正在做健康中国行和中央补助地方健康素养促进行动项目,包括健康巡讲、健康促进县(区)建设、健康素养和烟草流行监测、重点疾病和领域健康教育、地域性疾病健康教育等。

同时,还在大力实施国家卫计委-联合国儿童基金会母子健康促进项目、基本公共卫生服务项目。“通过这些项目的推进,将有助于居民健康素养水平的提升。”

她表示,下一步将继续完成好健康中国行和中央补助地方健康素养促进行动项目、母子健康促进项目、基本公共卫生服务项目等工作,加大培训基层健教人员,做好控烟工作,积极开展健康教育与健康促进工作,努力将相关健康知识传播给广大群众,不断提高我省居民的健康素养。

“民众应在掌握了健康知识的基础上要有意识地改变不健康的生活方式。”她说,要努力做到“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”,按照健康四大基石——“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”的内容,形成健康的生活方式。“努力达成全省居民‘不发病、少发病、晚发病、不生大病’的目标。”

运动=健康+快乐 ——一位运动达人的心得

“11066、11067、11068……13232……”看着手机计步器上步数的变化,满头大汗的阿克成就感十足。8月29日中午,当记者见到他时,周末加班的他正沿着贵医附院至贵师大之间的路线来回疾行。

年近不惑的阿克自从几年前买了轿车,每天上下班都是车来车往,在办公室又长期伏案。加之在外应酬多,饮食偏高油高脂高盐,随着时间的推移,他的体重直线飙升。“最重时,差不多有160斤。”阿克摇头苦笑。要知道,他的身高也就一米六出头。

今年3月,阿克感觉到左胸和后背有一种贯穿性的疼痛,在医院没查出明确的原因,反倒得知血压偏高:收缩压142,舒张压98。医生告诫他,这可能是由于肥胖引起的,必须减肥,并建议他要合理膳食,多运动。

出于健康的考虑,他在手机上下载安装了一款计步器APP,用于准确记录每天的运动量。“有明确的数字,对自己也是一种督促。”

他定下了每天1万步的目标。“因为懒散,刚开始的时候,这个目标确实非常难以达成。”他的体重一段时间也没有变化。这样下去不是办法。意识到问题的他一个月后被迫改掉了懒散的毛病,每天早上坚持早起慢跑半小时。同时,还减少到外面吃饭的次数,合理膳食。

两个月后,阿克感觉身体轻松了许多,胸口部位也不痛了,一量体重,轻了近10斤,而且血压也恢复了正常。